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建通新聞社四国
2021/01/15
【香川】坂出市の給食Ｃ 54億で坂出ランチパートナーズ
坂出市は、民間資金やノウハウを活用して施設を改築、運営する「坂出市学校給食センター整備運営事業」について、ＳＰＣ（特別目的会社）の坂出スクールランチパートナーズ（善田高志代表）と54億２３６２万７０００円（金利変動、物価変動などに伴う増減額を加算）で契約した。契約期間は２０２０年12月18日から37年７月31日まで。
設計・建設を22年６月（１年６カ月）までに完了し、開業準備の約２カ月を経て、維持管理・運営を22年８月25日から37年７月31日（15年）まで行う。同事業は、現在使用している学校併設の給食施設、共同調理場の老朽化に伴い、施設を統合してＢＴＯ（民設民営）方式で、林田町４２８５ノ２３４他（敷地面積約５０００平方㍍）に新しい給食センターを新築する。調理能力は１日４０００食。食にかかる情報発信や地産地消の推進、防災機能の導入、環境負荷の低減、コスト縮減なども基本方針に盛り込んでいる。
ＳＰＣの構成企業はジーエスエフ（東京都新宿区）、阿波設計事務所（大阪市浪速区）、サカケン（宇多津町）、日本調理機（東京都大田区）、合人社計画研究所（広島市中区）、コーベフーズ（神戸市中央区）。
提供：建通新聞社
設計・建設を22年６月（１年６カ月）までに完了し、開業準備の約２カ月を経て、維持管理・運営を22年８月25日から37年７月31日（15年）まで行う。同事業は、現在使用している学校併設の給食施設、共同調理場の老朽化に伴い、施設を統合してＢＴＯ（民設民営）方式で、林田町４２８５ノ２３４他（敷地面積約５０００平方㍍）に新しい給食センターを新築する。調理能力は１日４０００食。食にかかる情報発信や地産地消の推進、防災機能の導入、環境負荷の低減、コスト縮減なども基本方針に盛り込んでいる。
ＳＰＣの構成企業はジーエスエフ（東京都新宿区）、阿波設計事務所（大阪市浪速区）、サカケン（宇多津町）、日本調理機（東京都大田区）、合人社計画研究所（広島市中区）、コーベフーズ（神戸市中央区）。
提供：建通新聞社
