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　採卵親鶏やブロイラー種鶏の食肉加工等を行うエヌチキン（徳満義弘社長、南九州市）は、第３加工場を増設する。県が開発行為を許可したことで、造成に着手できる。開発区域の総面積は１万４９３９・８�uで設計者は振興測量設計事務所が担当。　
　場所は、南九州市知覧町郡字開３７０２外63筆。開発後の敷地面積は１万１６６�uとなる。施設の建物規模はＳ造２階建３６７１�u。成鶏加工品を生産拡大し、養鶏業者の生産性・経営安定を図る。投資予定額は約15億円（土地取得費約４４００万円を含む）。　
　新工場では、自動タタキ機（２００kg／ｈ×２ライン）や深絞真空包装機（１４００kg／日）を現行工場の２倍の処理能力に拡大。炭火焼熱処理機械および選別ライン（２３００kg／日）を設置する。　
　また、エアーハンドリングシステムを導入するほか、鶏タタキラインには、過熱水蒸気オーブンによる殺菌処理システムを導入する。