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　パンの製造・販売を行う山重（新潟市西蒲区潟頭５６２番地１　山崎英治代表取締役）が計画する本社工場増築工事は、コスモ建設が設計・施工一括で受注し、このほど着工となった。
　既存工場に隣接して新棟を建設する。規模はＳ造２階建て延べ１２７４・７２平方メートル（建築面積１０１３・４２平方メートル）。建設場所は、西蒲区潟頭字浦田４９６番１の同社敷地内。１８年内の完成を予定している。
　同社は県内で「石窯パン工房サフラン」を複数店舗展開するほか、スーパーなどにも商品を卸している。