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鹿児島建設新聞
2017/12/22
【鹿児島】濵田酒造グループ伝兵衛蔵全面リニューアル／１８年１月から仕込蔵改修に着手
２０１８年の創業１５０周年（創業明治元年）に向けた取り組みとして濵田酒造グループは、伝兵衛蔵の全面リニューアルを計画。23日の売店オープンに続いて、２０１８年１月から仕込蔵改修に着手する。２０１８年４月のグランドオープンを目指す。施工は鴻池組、設計は、空．設計工房が担当。伝兵衛蔵は、いちき串木野市湊町４－１の濵田酒造創業の地にある蔵で、伝統的なかめ仕込みや木桶蒸留器を使用し、造りを行っている。
完成した売店はＳ造平屋建て２７８㎡。焼酎関連商品のほか、試飲コーナーや飲み方提案用スペースなどを設ける。
仕込蔵改修は、仕込場・屋根・外周等で、旧売店を含めた建物規模はＷ造約２６７０㎡。また、旧売店は、昔の機械等を展示したミュージアムに改装する予定となっている。なお、蔵の見学は18年１月から３月まで休止する。
