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日本工業経済新聞社（山梨）
2016/09/07
【山梨】来年４月着工へ設計進む 山梨市の学校給食センター
山梨市は１日、９月市議会定例会を開会し、望月清賢市長は主要課題のなかで学校給食センター建設の進ちょく状況を語った。
建設地である旧県果樹試験場の用地はＡ６９９５㎡で、７月に売買契約を結んだところ。建物および厨房の設計は請負業者が決まっており、来年４月の着工に向けて作業を進めている。
１日３１００食に対応するセンターはＳ造平屋一部２階建てで、延べ約２５００㎡規模。敷地東側が入口となり、建物北側に配送、南側に回収の動線を確保している。
アレルギー対応のための独立した部屋や見学スペース、レクチャールームを設け、災害発生時の応急対応も可能。２０１８年９月の稼働を目指している。
【写真：学校給食センターの平面図】
建設地である旧県果樹試験場の用地はＡ６９９５㎡で、７月に売買契約を結んだところ。建物および厨房の設計は請負業者が決まっており、来年４月の着工に向けて作業を進めている。
１日３１００食に対応するセンターはＳ造平屋一部２階建てで、延べ約２５００㎡規模。敷地東側が入口となり、建物北側に配送、南側に回収の動線を確保している。
アレルギー対応のための独立した部屋や見学スペース、レクチャールームを設け、災害発生時の応急対応も可能。２０１８年９月の稼働を目指している。
【写真：学校給食センターの平面図】
