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　県産農林水産物を加工して付加価値を高める食品加工施設の整備を目指す「福井県農林水産物加工推進協議会」は１６年度、同施設の建設場所を確定させ、基本・実施設計に取り掛かる構えだ。
　協議会はＪＡや県内食品企業などで構成。１７年度の着工および稼働を目標としており、福井県では今年度当初予算で整備支援に向け、１０００万円を計上している（補助率＝県１／５）。
　県によると、今年度は設計に取り組む予定。現在は施設能力や規模を詰めている段階で、建設場所に関しても、今のところ３カ所の候補地が挙がっているという。