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建通新聞社(岡山)
2013/01/21

【岡山】最新鋭のカキ加工処理施設を建設

日生町漁業協同組合(備前市日生町日生801ノ4)は、2013〜14年度に高度衛生対応で処理能力の高い最新鋭のカキ加工処理施設(カキ向むき身加工場)を建設する。13年度は7月から設計に着手、11月ごろに施工者を決めて準備工事(杭購入、打設)に着手する。建築工事は、14年度早々にも施工者を決めて、7月に着工、カキの生産時期が始まる10月中旬にあわせて完成させる予定。建築規模は約1800平方b、生産ライン18式を整備する。総事業費は5億5300万円を見込んでいる。