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建通新聞社（中部）
2012/10/16
【愛知】岡崎市 東部学校給食センター要求水準書を12月に
岡崎市は、「東部学校給食センター建設」を設計・施工一体型で発注するため、要求水準書案を12月までに公表する方針だ。募集要綱については、２０１３年度早々の公告を目指す。
新たに建設する給食センターは、鉄骨造２階建て延べ約５５００平方㍍、１万３０００食の調理が可能となる。構想段階での施設内部は、１階が洗浄室、配膳室、調理室、管理所室、ボイラー室など。２階が来訪者の見学通路や研修室、休憩室などを計画。厨房方式はドライシステムを採用する。
既設の給食センターは、鉄骨造平屋２１００平方㍍で、新たに建設する給食センターの供用開始後に、解体する。施設の供用開始は15年９月を目指す。
事業者選定に伴うアドバイザリー業務は、長大名古屋支社（名古屋市中村区）が担当している。
施工地は、既設給食センターの隣接地で、岡町字中御給。
提供:建通新聞社
新たに建設する給食センターは、鉄骨造２階建て延べ約５５００平方㍍、１万３０００食の調理が可能となる。構想段階での施設内部は、１階が洗浄室、配膳室、調理室、管理所室、ボイラー室など。２階が来訪者の見学通路や研修室、休憩室などを計画。厨房方式はドライシステムを採用する。
既設の給食センターは、鉄骨造平屋２１００平方㍍で、新たに建設する給食センターの供用開始後に、解体する。施設の供用開始は15年９月を目指す。
事業者選定に伴うアドバイザリー業務は、長大名古屋支社（名古屋市中村区）が担当している。
施工地は、既設給食センターの隣接地で、岡町字中御給。
提供:建通新聞社
