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建通新聞社(中部)
2024/09/05

【愛知】しるこサンドの新名所 6日にオープン

 愛知の名物しるこサンド≠ノ関連した新名所「SHIRUKOTTE(シルコッテ)」が、9月6日から小牧市にオープンする。同店舗は直営店の他、あんこメニューを楽しめるカフェスペースや工場などが一体化。看板やカフェの机、ドアの取っ手など施設内のさまざまな部分に、しるこサンドの形をあしらっている。製造元の松永製菓の松永邦裕社長は、4日の内覧会で「新しいお菓子づくりにまい進したい」と抱負。ここから生まれたスイーツが、愛知をシル≠ォっかけとなるかもしれない。


提供:建通新聞社