ジェイアール東海フードサービス(名古屋市中村区名駅南1ノ18ノ15)は、ひよこ型スイーツ「ぴよりん」の製造拠点をJR東海中央線・勝川駅近くの高架下へ移転すると明らかにした。移転とともに規模を拡張することで、生産能力の増強を図る狙い。既に着工しており、2024年2月上旬の操業開始を目指す。
新拠点「ぴよりんアトリエ」の規模は、木造平屋258平方bを想定。勝川駅北東側の高架下、愛知県春日井市松新町5ノ3312ノ10に整備する。敷地面積は394平方b。ぴよりんの製造の他、将来的には施設内に直売所を併設する計画。施工は名古屋ステーション開発(名古屋市中村区)とジェイアール東海フードサービスが担当。設計者は非公表とした。
ぴよりんは2011年に販売を開始。SNSなどで21年ごろから話題となり、品薄の状態が続いている。今回の移転・拡張により生産能力を増強し、ニーズに対応する考え。
現在の生産拠点「ケーキ工房」は、東海道新幹線高架下の商業施設「シャンテ」にテナントとして入っており、新拠点の操業開始後に退去する見通し。
提供:建通新聞社